清蒸鲫鱼
| 鱼很好吃，对人体也有作用。听说还可以美容。所以我们家经常吃鱼。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱花适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.将买回来的鱼洗干净。 |
 | 2.2.将洗干净的鱼在鱼身上用刀划破， |
 | 3.3.将鱼的全身用香油和盐姜摸遍全身。 |
 | 4.4，现在可以将鱼放入电磁炉开始清蒸了。 |
 | 5.5.蒸了五分钟后就可以拿出来了。 |
 | 6.6.现在再用炒锅爆香料。其中有姜蒜香油酱油等。 |
 | 7.7，将爆好的香料淋在已经蒸熟的鱼身上。这样清蒸鲫鱼就完成了。 |
【清蒸鲫鱼做法小贴士】
| 做这道菜的技巧是要设置好蒸鱼的时间。时间 不能太长。太长的话鱼肉会很老的。 |
