清蒸海鲫鱼
鱼类含有丰富的DHA,对胎儿的脑部发育十分有好处,是妇女孕晚期的极佳食品。人人食之都能增强抵抗力哦。 |
【食材与调料】
【主料】海鲫鱼1200g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,葱姜料酒适量,生姜丝适量,蒸鱼露适量 |
【制作步骤】
1.准备好海鲫鱼,并清洗干净。 | |
2.倒入橄榄油、蒸鱼露、葱姜料酒,放入生姜丝,放入盐。 | |
3.盖上盖子,蒸。大火烧开后,改用中火蒸。 | |
4.蒸18分钟就可以出锅了。 | |
5.清蒸海鲫鱼就做好了。味道鲜美哦。 |
【清蒸海鲫鱼做法小贴士】
1,不能蒸的时间太长,太长鱼肉就不嫩了。 2,我用的料酒是葱姜料酒,可以不用再放葱和姜了,省事哦。 |