清蒸草鱼
| 又是我这个懒人发布菜谱了，懒人做的菜就是简单快捷。这道菜主要香在加的配菜多，特别是加两只辣椒，吃得更开胃了，家人吃了都赞好。 |
【食材与调料】
| 【主料】草鱼300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豉油适量，糖适量，姜适量，大蒜适量，青辣椒2只，红辣椒1只 |
【制作步骤】
 | 1.材料准备。 |
 | 2.1、青辣椒、红辣椒切细圈备用。 2、姜和蒜头切蓉备用。 |
 | 3.倒入姜蓉。 |
 | 4.倒入蒜蓉。 |
 | 5.倒入青红辣椒圈。 |
 | 6.添加适量花生油和豉油。 |
 | 7.添加适量盐。 |
 | 8.添加适量糖。 |
 | 9.水开了，放入蒸锅，蒸五分钟就行了。 |
 | 10.取出，大功告成。 |
【清蒸草鱼做法小贴士】
| 1、如果不喜欢吃太辣的，可以不放红辣椒的。我觉得放点红辣椒可以增添点色彩，而我家人都喜欢吃辣。 2、姜蓉和蒜蓉切的越蓉吃起来会越香哦。 |
