清蒸鲍鱼
过年了,做点海鲜吃。 |
【食材与调料】
【主料】鲍鱼适量 |
【辅料】葱适量,鲍汁适量,姜适量,料酒适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲍鱼拿刷子刷干净 |
![]() | 2.取出内脏 |
![]() | 3.壳里洗干净 |
![]() | 4.摆入盘中 |
![]() | 5.放上姜丝、葱。 |
![]() | 6.蒸熟后放上鲍汁跟蒜蓉,没有鲍汁用蒸鱼豉油也可以代替。 |
【清蒸鲍鱼做法小贴士】
小贴士水开锅后蒸4分钟即可,时间太久了会老。 |
过年了,做点海鲜吃。 |
【主料】鲍鱼适量 |
【辅料】葱适量,鲍汁适量,姜适量,料酒适量,蒜适量 |
![]() | 1.鲍鱼拿刷子刷干净 |
![]() | 2.取出内脏 |
![]() | 3.壳里洗干净 |
![]() | 4.摆入盘中 |
![]() | 5.放上姜丝、葱。 |
![]() | 6.蒸熟后放上鲍汁跟蒜蓉,没有鲍汁用蒸鱼豉油也可以代替。 |
小贴士水开锅后蒸4分钟即可,时间太久了会老。 |