青提糯米糍
夏天吃糯米糍挺不错的,凉凉的糯糯的,淡淡的甜味。里面可以放自己喜欢的水果,我家里只有青提就做了青提,还可以放一些奶油,我家里没有奶油了就没有放了。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉220g |
【辅料】椰蓉少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材:糯米160克,玉米淀粉40克,白糖50克,玉米油30克,牛奶220克。青提适量。 |
![]() | 2.把上面的食材放入盆里。 |
![]() | 3.用手动打蛋器搅拌均匀没有颗粒。上锅蒸三十分钟。我把分量减半了,蒸了十五分钟。 |
![]() | 4.蒸熟取出来,用手动打蛋器搅拌成团,晾冷不烫手。 |
![]() | 5.戴上一次性手套,揉面团按扁,包入青提。 |
![]() | 6.揉圆裹点椰蓉就可以了。放冰箱冷藏吃味道更好。 |
![]() | 7.挺好吃的。喜欢的可以试试。 |
【青提糯米糍做法小贴士】
小贴士1.蒸熟晾冷,戴上一次性手套不容易粘手。 |