青提糯米糍

02-23 投稿:小茉莉的妈妈1
夏天吃糯米糍挺不错的,凉凉的糯糯的,淡淡的甜味。里面可以放自己喜欢的水果,我家里只有青提就做了青提,还可以放一些奶油,我家里没有奶油了就没有放了。

【食材与调料】

【主料】糯米粉220g
【辅料】椰蓉少许

【制作步骤】
青提糯米糍 1.准备食材:糯米160克,玉米淀粉40克,白糖50克,玉米油30克,牛奶220克。青提适量。
青提糯米糍 2.把上面的食材放入盆里。
青提糯米糍 3.用手动打蛋器搅拌均匀没有颗粒。上锅蒸三十分钟。我把分量减半了,蒸了十五分钟。
青提糯米糍 4.蒸熟取出来,用手动打蛋器搅拌成团,晾冷不烫手。
青提糯米糍 5.戴上一次性手套,揉面团按扁,包入青提。
青提糯米糍 6.揉圆裹点椰蓉就可以了。放冰箱冷藏吃味道更好。
青提糯米糍 7.挺好吃的。喜欢的可以试试。

【青提糯米糍做法小贴士】
小贴士1.蒸熟晾冷,戴上一次性手套不容易粘手。

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