青蒜炒蛋

01-07 投稿:米修爱
不知道大家是不是跟我一样,每次买的菜都喜欢留一点,感觉全部做完太多吃不完,隔天不吃最后就扔了。呵呵,浪费了好多。看到 冰箱还剩着几颗青蒜,不想浪费了,就用来炒蛋了。味道也不错哦。

【食材与调料】
【主料】青蒜100g,鸡蛋100g,咸肉30g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
青蒜炒蛋 1.剥好的青蒜
青蒜炒蛋 2.鸡蛋3枚
青蒜炒蛋 3.青蒜切小。

青蒜炒蛋 4.这是打好的鸡蛋
青蒜炒蛋 5.油锅烧热后先炒鸡蛋
青蒜炒蛋 6.鸡蛋炒好后重新倒油炒青蒜。

青蒜炒蛋 7.几块咸肉放到里面一起炒。

增加点味道
青蒜炒蛋 8.再倒入鸡蛋一起炒。

青蒜炒蛋 9.放调料盐和鸡精,1分钟后就可以出锅了。
这是成品图。


【青蒜炒蛋做法小贴士】
过程不需要加水。

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