青蔬小炒肉
【食材与调料】
| 【主料】五花肉，青椒 |
| 【辅料】葱段，郫县豆瓣酱，盐，糖，鸡精 |
【制作步骤】
| 1.五花肉整块入沸水中煮5分钟，捞出切片。 | 2.锅内放油，7成热时入郫县豆瓣酱和肉，炒至颜色红亮后放蔬菜和少许糖，再放少许盐和鸡精。 |
【青蔬小炒肉做法小贴士】
| 小贴士（郫县豆瓣酱很咸，盐要酌量）。 |
| 【主料】五花肉，青椒 |
| 【辅料】葱段，郫县豆瓣酱，盐，糖，鸡精 |
| 1.五花肉整块入沸水中煮5分钟，捞出切片。 | 2.锅内放油，7成热时入郫县豆瓣酱和肉，炒至颜色红亮后放蔬菜和少许糖，再放少许盐和鸡精。 |
| 小贴士（郫县豆瓣酱很咸，盐要酌量）。 |
