青椒焖草鱼

01-15 投稿:芳twotwo
今天买了一条草鱼,中午就用一半鱼做了青椒焖草鱼。今天用汤锅煮鱼。

【食材与调料】

【主料】草鱼750g,青椒150g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,芹菜适量,水适量

【制作步骤】
青椒焖草鱼 1.草鱼清理好,切半边。
青椒焖草鱼 2.切成块。
青椒焖草鱼 3.青椒洗净,用刀用力打扁。
青椒焖草鱼 4.锅里放油先把鱼煎一下,放入适量的水煮10分钟。
青椒焖草鱼 5.放入辣椒煮10分钟。
青椒焖草鱼 6.快熟的时候放入大蒜和芹菜和食盐煮2分钟就差不多了。
青椒焖草鱼 7.出锅装碗。

【青椒焖草鱼做法小贴士】
小贴士无

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