青椒鸡丝意大利面

01-10 投稿:Bakkkt
本来是打算做黑椒牛柳,后来因为没有牛肉就用鸡肉代替啦!其实也很好吃呢!

【食材与调料】

【主料】鸡脯肉半斤,青椒一个,意大利面一小把
【辅料】黑胡椒粉少许,生抽少许,料酒少许,老抽少许,盐少许

【制作步骤】
青椒鸡丝意大利面 1.把意大利面下锅
用筷子搅拌一下
之后让它在那里煮就好
就可以继续做下一步了
青椒鸡丝意大利面 2.鸡肉青椒切丝
切好了就去给煮面的锅里倒点水
青椒鸡丝意大利面 3.鸡肉加生抽料酒腌几分钟
青椒鸡丝意大利面 4.再给面加一次水
等这次水开了以后再加一次水
再开了就可以捞出来了
青椒鸡丝意大利面 5.面捞出来以后加凉水淹过它
再倒掉以让它快速冷却
青椒鸡丝意大利面 6.锅中加油烧到七成热
青椒鸡丝意大利面 7.把鸡丝加进去滑熟
青椒鸡丝意大利面 8.之后把油滤出来
加进去青椒丝翻炒
再加点盐
青椒鸡丝意大利面 9.把意大利面加入
放老抽
之后再翻炒一下
熟了就可以出锅啦!
青椒鸡丝意大利面 10.加点黑胡椒粉
装盘就可以开动咯~

【青椒鸡丝意大利面做法小贴士】
小贴士实在是,没什么技巧可言啊

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