南瓜饼
这个季节南瓜下来了,厂里南瓜大丰收,叮当姥爷口头教我做南瓜饼,听起来不错,回来就做了,软软糯糯的还真好吃! |
【食材与调料】
【主料】南瓜适量,面粉适量 |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好南瓜,面粉和白糖 |
![]() | 2.南瓜去皮去瓤切小块上蒸锅蒸至用筷子能戳透 |
![]() | 3.南瓜放凉连同蒸出来的水一起倒入大碗,加适量面粉活成糊,面粉不要多,混成糊就行。 |
![]() | 4.加适量白糖,南瓜本来就甜一些,根据个人口味来加 |
![]() | 5.平底锅倒适量花生油,舀适量南瓜糊平铺锅中,火候适中,差不多时翻面 |
![]() | 6.两面都黄澄澄时就可关火出锅了。软软糯糯很适合小朋友吃 |
【南瓜饼做法小贴士】
小贴士蒸南瓜出来的水不要倒掉,正好活糊用。 |