南瓜饼

01-10 投稿:学习味道
这个季节南瓜下来了,厂里南瓜大丰收,叮当姥爷口头教我做南瓜饼,听起来不错,回来就做了,软软糯糯的还真好吃!

【食材与调料】

【主料】南瓜适量,面粉适量
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
南瓜饼 1.准备好南瓜,面粉和白糖
南瓜饼 2.南瓜去皮去瓤切小块上蒸锅蒸至用筷子能戳透
南瓜饼 3.南瓜放凉连同蒸出来的水一起倒入大碗,加适量面粉活成糊,面粉不要多,混成糊就行。
南瓜饼 4.加适量白糖,南瓜本来就甜一些,根据个人口味来加
南瓜饼 5.平底锅倒适量花生油,舀适量南瓜糊平铺锅中,火候适中,差不多时翻面
南瓜饼 6.两面都黄澄澄时就可关火出锅了。软软糯糯很适合小朋友吃

【南瓜饼做法小贴士】
小贴士蒸南瓜出来的水不要倒掉,正好活糊用。

标签: # 南瓜 # 面粉

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