青椒炒鱿鱼瘦肉片
青椒炒鱿鱼瘦肉片,青椒爽口,鱿鱼鲜美,瘦肉軟嫩 |
【食材与调料】
【主料】青椒100g,鱿鱼200g,瘦肉片100g |
【辅料】生抽适量,调和油适量,番薯粉适量,盐适量,蒜末适量 |
【制作步骤】
1.1准备食材 | |
2.青椒切段 | |
3.3锅里热油下蒜末 | |
4.4热油下鱿鱼翻炒1分钟后加入少许生抽翻炒几下,盛盘备用 | |
5.5锅里剩底油把瘦肉片滑炒几下盛出盘备用 | |
6.6紧接着锅里再加入少许油放上青椒煸炒几下 | |
7.7把盛出备用的鱿鱼和瘦肉片下锅一起翻炒 | |
8.8最后盛出盘,可以开吃咯 |
【青椒炒鱿鱼瘦肉片做法小贴士】
小贴士炒菜前瘦肉片先用生抽,调和油和番薯粉腌渍5分钟入味 |