丝瓜肉片汤
清爽不油腻 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜一根,瘦肉适量 |
【辅料】生姜,盐,味精适量 |
【制作步骤】
1.丝瓜滚刀切片待用 | |
2.瘦肉切片用地瓜粉生抽腌制一会 | |
3.锅底加少许油小火翻炒下丝瓜 | |
4.翻炒后的丝瓜加入适量开水,接着滑入腌制好的肉片,这时加入些生姜片去除腥味 | |
5.肉片熟后即可装碗享用了 |
【丝瓜肉片汤做法小贴士】
清爽不油腻 |
【主料】丝瓜一根,瘦肉适量 |
【辅料】生姜,盐,味精适量 |
1.丝瓜滚刀切片待用 | |
2.瘦肉切片用地瓜粉生抽腌制一会 | |
3.锅底加少许油小火翻炒下丝瓜 | |
4.翻炒后的丝瓜加入适量开水,接着滑入腌制好的肉片,这时加入些生姜片去除腥味 | |
5.肉片熟后即可装碗享用了 |