青椒炒肉
| 青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。 |
【食材与调料】
【主料】青椒316g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉适量，花椒面适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将青椒清洗干净。 |
 | 2.将葱切成葱花。 |
 | 3.将肉切片。 |
 | 4.将青椒拜成小块。 |
 | 5.锅中放油烧开。 |
 | 6.油开后，下入肉片。翻炒。 |
 | 7.再下入葱花。 |
 | 8.再倒入适量的酱油翻炒。 |
 | 9.再把青椒倒入锅中。 |
 | 10.加入适量的花椒面，翻炒均匀。 |
 | 11.再加入适量的盐。 |
 | 12.翻炒均匀后即可出锅。 |
【青椒炒肉做法小贴士】
| 小贴士请教不用炒时间太长。 |
