青椒炒绿豆芽-首发

01-09 投稿:爱跳舞的老太
青椒炒绿豆芽,是最适宜夏天吃的一款家常菜,做法简单,调料简单,非常清爽,可口。

【食材与调料】
【主料】青椒2个,绿豆芽200克
【辅料】盐适量,糖适量,料酒适量,葱适量,鸡精适量

【制作步骤】
青椒炒绿豆芽-首发 1.青椒洗净,切丝,锅里油热,放下煸炒至转色,盛出。
青椒炒绿豆芽-首发 2.绿豆芽洗净沥干。锅里油热,放下煸炒,至发蔫。
青椒炒绿豆芽-首发 3.放入青椒丝,加糖,盐,料酒,鸡精,葱花,煸匀即可。

【青椒炒绿豆芽-首发做法小贴士】
1.青椒与绿豆芽都是很嫩,非常容易熟的蔬菜,不可久炒。
2.放一点料酒,此菜更香。
3.喜欢辣的不妨用尖椒炒豆芽。

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