青椒炒绿豆芽-首发
青椒炒绿豆芽,是最适宜夏天吃的一款家常菜,做法简单,调料简单,非常清爽,可口。 |
【食材与调料】
【主料】青椒2个,绿豆芽200克 |
【辅料】盐适量,糖适量,料酒适量,葱适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.青椒洗净,切丝,锅里油热,放下煸炒至转色,盛出。 | |
2.绿豆芽洗净沥干。锅里油热,放下煸炒,至发蔫。 | |
3.放入青椒丝,加糖,盐,料酒,鸡精,葱花,煸匀即可。 |
【青椒炒绿豆芽-首发做法小贴士】
1.青椒与绿豆芽都是很嫩,非常容易熟的蔬菜,不可久炒。 2.放一点料酒,此菜更香。 3.喜欢辣的不妨用尖椒炒豆芽。 |