青椒炒酱干
很普通的食材,简单炒炒,家常味道。平平淡淡的生活,简简单单的幸福。 |
【食材与调料】
【主料】青椒6个,酱干250g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.青椒洗净切成块,我总是把里面的白色也洗掉,这样不会辣。 | |
2.酱干切成丁。 | |
3.热锅倒油,烧热。 | |
4.油烧热后倒入青椒,翻炒。 | |
5.等青椒表皮有点微皱,加入点酱油,这样味道会更浓郁。 | |
6.再翻炒片刻后,加入酱干翻炒。 | |
7.加入少许盐,翻炒一下即可出锅。 | |
8.色泽不错吧。 |
【青椒炒酱干做法小贴士】
小贴士我老公喜欢吃软软的青椒,所以我是先放青椒的。喜欢吃脆脆的青椒,可以后放青椒的。 |