青椒炒海螺片
| 海螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪 、高钙质的天然动物性保健食品，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。 |
【食材与调料】
【主料】青椒两个，海螺肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，玉米油适量，酱油适量，盐少许，大蒜两瓣，洋葱半个 |
【制作步骤】
 | 1.将海螺肉切成片，青椒，胡萝卜和洋葱切成片，大蒜拍扁待用。 |
 | 2.热锅放入油，将大蒜放入爆出香味。 |
 | 3.放入胡萝卜片翻炒几下。 |
 | 4.放入洋葱翻炒一小会。 |
 | 5.放入青椒翻炒几下。 |
 | 6.放入酱油。 |
 | 7.放入海螺片翻炒一小会。 |
 | 8.临出锅时放入少许盐翻炒均匀即可。 |
 | 9.色香味俱全的成品图来了。 |
 | 10.美味可口，营养丰富。 |
【青椒炒海螺片做法小贴士】
| 小贴士海螺先用开水烫一下容易从壳里剥离出来。 |
