清炖土鸡
上次回家爸妈买了土鸡给带回来,还剩下半只,就用来熬汤了。 |
【食材与调料】
【主料】土鸡半只 |
【辅料】盐适量,姜1块,草果1个 |
【制作步骤】
1.土鸡半只,洗干净切块,在锅里煮2分钟掉去血水。 | |
2.土鸡放入电饭锅,姜拍扁,草果壳敲开。 | |
3.电饭锅加水,不超过最大水位即可。选择煲汤功能。 | |
4.2小时候电饭锅工作停止,放入适量的盐。 |
【清炖土鸡做法小贴士】
小贴士我使用的电饭锅有一定压力,所以2小时鸡肉就可以食用了,如果是普通电饭锅可以加长时间,鸡肉熬到自己喜欢的程度即可。 |
上次回家爸妈买了土鸡给带回来,还剩下半只,就用来熬汤了。 |
【主料】土鸡半只 |
【辅料】盐适量,姜1块,草果1个 |
1.土鸡半只,洗干净切块,在锅里煮2分钟掉去血水。 | |
2.土鸡放入电饭锅,姜拍扁,草果壳敲开。 | |
3.电饭锅加水,不超过最大水位即可。选择煲汤功能。 | |
4.2小时候电饭锅工作停止,放入适量的盐。 |
小贴士我使用的电饭锅有一定压力,所以2小时鸡肉就可以食用了,如果是普通电饭锅可以加长时间,鸡肉熬到自己喜欢的程度即可。 |