清炖排骨
| 妈妈说营养都在汤里，清炖的不油腻 |
【食材与调料】
【主料】排骨1000g |
| 【辅料】香菜50g，姜5g，葱1根，八角5g，香叶10g，醋三匙，盐三匙 |
【制作步骤】
 | 1.排骨开水里焯一下去血末 |
 | 2.葱切段，姜切末，香菜切碎备用 |
 | 3.焯好的排骨冲洗干净 |
 | 4.起锅烧水放入排骨，姜末，八角，香叶，水要盖过排骨，小火煮五十分钟 |
 | 5.捞出，放入葱，醋，香菜，盐，可以吃了 |
【清炖排骨做法小贴士】
| 小贴士想喝汤多放水 |
| 妈妈说营养都在汤里，清炖的不油腻 |
【主料】排骨1000g |
| 【辅料】香菜50g，姜5g，葱1根，八角5g，香叶10g，醋三匙，盐三匙 |
| 1.排骨开水里焯一下去血末 |
| 2.葱切段，姜切末，香菜切碎备用 |
| 3.焯好的排骨冲洗干净 |
| 4.起锅烧水放入排骨，姜末，八角，香叶，水要盖过排骨，小火煮五十分钟 |
| 5.捞出，放入葱，醋，香菜，盐，可以吃了 |
| 小贴士想喝汤多放水 |
