清炖排骨汤

01-04 投稿:Ccui
今天的这款排骨,主要不是为了直接喝的,主要为了下面、下云吞准备,味道很不错。非常鲜美的,大家在家里也可以试试看哦!

【食材与调料】
【主料】排骨500g
【辅料】盐适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
清炖排骨汤 1.准备排骨,洗净
清炖排骨汤 2.冷水如果,水开后去浮沫
清炖排骨汤 3.放凉后再次冲洗排骨
清炖排骨汤 4.准备葱姜适量
清炖排骨汤 5.葱姜及排骨一同放入炖锅中
清炖排骨汤 6.煮开后再次去浮沫
清炖排骨汤 7.去除浮沫后汤很清亮
清炖排骨汤 8.小火慢炖2小时后的效果
清炖排骨汤 9.出锅前可以撒点盐

【清炖排骨汤做法小贴士】
排骨冷水下锅。喜欢直接喝汤的可以加蔬菜同煲。

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