清淡豆腐
| 记得小的时候就很喜欢吃豆腐啦！不是你们想的那种“吃豆腐啦”！小时候都是人家做好就拿来买的，不是石膏豆腐，是人家豆腐，一般我奶奶就会给我两块钱买豆腐的，一块钱给我这样直接加点糖就吃的，还有一块钱就煮来吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把买回来的豆腐切小块点，方便煎煮 |
 | 2.慢慢的放到锅里煎，大家都会加点油的吧！不会很傻不加的吧 |
 | 3.两面的煎成这样就好了 |
 | 4.煎好后就加点水，加点盐，煮一下让豆腐入味一点 |
 | 5.弄点水加点淀粉和酱油 |
 | 6.把弄好的淀粉那水加到快煮好的豆腐里，在煮一下就好啦 |
 | 7.然后就出锅 |
【清淡豆腐做法小贴士】
| 开始的时候火不要太大，不然你还没有把豆腐放下去的时候那些都焦了，还有就是怕油会溅起来伤到你。还有那个淀粉水不要太多，这样一点就好了。 |
