清炒芸豆
| 公司的自留地种的芸豆该采摘了，同事们一起忙了半个小时，才采摘完。于是，一人分了有二斤芸豆，纯天然食品！回家便用了一部分做了个清炒芸豆，清香可口！ |
【食材与调料】
| 【主料】芸豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，醋适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜切好 |
 | 2.芸豆去丝，洗净，掰成小段 |
 | 3.坐锅，放油，爆香葱姜 |
 | 4.倒入芸豆翻炒一会儿 |
 | 5.放盐，继续翻炒 |
 | 6.倒适量清水，盖盖，小火焖炒至芸豆熟透 |
 | 7.放醋，鸡精，翻几下出锅 |
 | 8.装盘 |
【清炒芸豆做法小贴士】
| 芸豆必须炒熟，不然会中毒的。 |
