清炒油菜
| 以前经常做香菇油菜，不过现在香菇的价位实在是贵啊，只好清炒油菜了。薪水不涨，物价那是噌噌的涨啊，吃饱就得了。 |
【食材与调料】
| 【主料】油菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.油菜洗净 |
 | 2.把油菜切成段 |
 | 3.油热后放入葱花炝锅 |
 | 4.倒入油菜 |
 | 5.翻炒均匀，倒入少许清水 |
 | 6.炒熟后放盐出锅 |
【清炒油菜做法小贴士】
| 油菜中含水量很大，不需要加入很多水，否则汤会很多。 |
| 以前经常做香菇油菜，不过现在香菇的价位实在是贵啊，只好清炒油菜了。薪水不涨，物价那是噌噌的涨啊，吃饱就得了。 |
| 【主料】油菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
| 1.油菜洗净 |
| 2.把油菜切成段 |
| 3.油热后放入葱花炝锅 |
| 4.倒入油菜 |
| 5.翻炒均匀，倒入少许清水 |
| 6.炒熟后放盐出锅 |
| 油菜中含水量很大，不需要加入很多水，否则汤会很多。 |
