清炒土豆丝
| 夏日里烈日炎炎，实在是没有胃口，喝碗清粥，来点清炒土豆丝，吃起来清清爽爽的，是很舒服滴~清淡的菜，怕胖的MM也不用担心哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒半个，白醋少量，姜丝少量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净 |
 | 2.切丝，用水浸泡 |
 | 3.姜切细丝 |
 | 4.油热下入姜丝炒香 |
 | 5.下入土豆丝 |
 | 6.下入青椒丝 |
 | 7.加盐翻炒均匀 |
 | 8.出锅前加少量白醋 |
【清炒土豆丝做法小贴士】
| 要一直保持大火炒，由于土豆含有淀粉，所以特别容易糊锅，大火炒就避免了这一点~ |
| 夏日里烈日炎炎，实在是没有胃口，喝碗清粥，来点清炒土豆丝，吃起来清清爽爽的，是很舒服滴~清淡的菜，怕胖的MM也不用担心哦~ |
| 【主料】土豆3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒半个，白醋少量，姜丝少量 |
| 1.土豆洗净 |
| 2.切丝，用水浸泡 |
| 3.姜切细丝 |
| 4.油热下入姜丝炒香 |
| 5.下入土豆丝 |
| 6.下入青椒丝 |
| 7.加盐翻炒均匀 |
| 8.出锅前加少量白醋 |
| 要一直保持大火炒，由于土豆含有淀粉，所以特别容易糊锅，大火炒就避免了这一点~ |
