清炒酸甜萝卜丝
天气开始逐渐变热,爱上了稀饭或煮点清淡的小粥。吃稀饭的时候来上一盘萝卜丝,酸酸甜甜的,味道很不错哦… |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1个 |
【辅料】葱少量,白醋少许,白糖一小勺,盐,味精少许 |
【制作步骤】
1.白萝卜洗净去头,削皮,(家里晚上没什么人,就只用了半个萝卜还没吃完 | |
2.萝卜擦成丝备用 | |
3.来点葱备用 | |
4.锅烧热,放少许油,放入萝卜丝清炒 | |
5.萝卜丝快干时放入醋,一点点,可以使萝卜吃起来很甘甜 | |
6.放入葱再继续翻炒,(其实只是为了颜色好看,可以不放,或者最后上桌前撒点葱花也OK | |
7.加入盐,味精少许调味…加入白糖也可不加,萝卜本身也有甜味 | |
8.盛起装盘,很简单的快手菜…喜欢清单的朋友可以试试。 |
【清炒酸甜萝卜丝做法小贴士】