南瓜饼
| 酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200g |
| 【辅料】南瓜220g，细砂糖45g，面包糠适量，玉米油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将南瓜去皮切片放在微波炉里，高火10分钟蒸熟。 |
 | 2.蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥 |
 | 3.糯米粉倒入盆中，放入南瓜泥和白糖 |
 | 4.和成面团 |
 | 5.分成每40克一个面团，搓圆压扁 |
 | 6.两边沾上面包糠 |
 | 7.做好生胚 |
 | 8.锅中加入油烧至7成热 |
 | 9.中小火放入南瓜胚 |
 | 10.炸至两面金黄 |
【南瓜饼做法小贴士】
| 小贴士中小火炸的时候不要急于翻面 |
