清炒丝瓜
| 特别喜欢吃丝瓜，家里人却不爱吃，这丝瓜买了好几天啦，当时觉得非常嫩，忍不住买下到今天才吃掉，只能趁他们不在家自己做上吃，觉得真的好吃，这一盘我一个人吃光光！ |
【食材与调料】
【主料】丝瓜4根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红椒适量，大葱适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜洗净去皮 |
 | 2.丝瓜切成滚刀块，大葱切丝 |
 | 3.锅内加入少许油加热后放入葱花爆香 |
 | 4.倒入丝瓜翻炒，加入适量盐、花椒粉 |
 | 5.淋入些许味极鲜，丝瓜炒软后放入红椒略翻炒 |
 | 6.撒入鸡精即可出锅 |
【清炒丝瓜做法小贴士】
| 小贴士丝瓜切好后用水略泡下，这样不容易变色 |
