清炒丝瓜
| 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜一根，洗净去皮 |
 | 2.丝瓜切条 |
 | 3.起油锅，爆香葱，姜丝 |
 | 4.下丝瓜，大火翻炒 |
 | 5.加入盐继续翻炒 |
 | 6.丝瓜炒软即可出锅 |
【清炒丝瓜做法小贴士】
| 小贴士把丝瓜洗好不要切薄了哦，薄了炒的时候会把瓜瓤炒成水哦，炒到段生了就可以起锅 |
