清炒扁豆
这个叫不叫扁豆啊,某人说是四季豆,可是我们那边的四季豆是圆的。 |
【食材与调料】
【主料】扁豆300g |
【辅料】油适量,盐适量,小辣椒适量 |
【制作步骤】
1.小辣椒切细 | |
2.扁豆摘头尾,洗干净 | |
3.小辣椒放入油锅,然后放入扁豆 | |
4.扁豆在锅中翻炒,可以加入一点开水,盖上锅盖焖 | |
5.扁豆快熟时放入适量的盐、蒸鱼豉油 | |
6.熟了后出锅 |
【清炒扁豆做法小贴士】
扁豆一定要煮熟,不熟的豆类吃了会中毒 |
这个叫不叫扁豆啊,某人说是四季豆,可是我们那边的四季豆是圆的。 |
【主料】扁豆300g |
【辅料】油适量,盐适量,小辣椒适量 |
1.小辣椒切细 | |
2.扁豆摘头尾,洗干净 | |
3.小辣椒放入油锅,然后放入扁豆 | |
4.扁豆在锅中翻炒,可以加入一点开水,盖上锅盖焖 | |
5.扁豆快熟时放入适量的盐、蒸鱼豉油 | |
6.熟了后出锅 |
扁豆一定要煮熟,不熟的豆类吃了会中毒 |