青菜肉丝面
肉丝炒面,我也是第一次做来吃,简单快速的早餐,美味且营养,喜欢的亲可以试试 |
【食材与调料】
【主料】面饼1个,肉丝50g,青菜20g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许,生粉少许 |
【制作步骤】
1.材料 | |
2.肉丝用盐,生粉腌好 | |
3.青菜洗好,用刀把根部分削片,叶子分开放 | |
4.锅里烧开水,把面饼煮散开,煮软,捞起来滤干水备用 | |
5.锅里放油把肉丝炒至变色,捞出 | |
6.捞出肉丝后,把削好的青菜片放下去炒 | |
7.翻炒片刻把叶子放下去炒至变色, | |
8.再把煮过的面放下去 | |
9.加适量的盐 | |
10.放炒过的肉丝 | |
11.最后面放少许生抽即可 |
【青菜肉丝面做法小贴士】
青菜削片比较容易熟,而且比较入味 |