芹香花菜炒肉丁
| 都说花菜的抗癌效果是最好的，先不说它的功效，确实它吃起来的口味也是很好的，就连我家宝宝也是非常爱吃这花菜，如果一样食物即好吃又能有这么好的功效，才是最好的，要不，功效再好，可是不好吃，那吃起来也是蛮痛苦的！ |
【食材与调料】
【主料】花椰菜400g，猪肉丁150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，姜适量，蒜头适量，芹菜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.花菜把花掰下来。 |
 | 2.这是用生抽焖熟的肉丁。 |
 | 3.花菜先用沸水焯下备用。 |
 | 4.芹菜，大蒜切成段，姜切丝，蒜头切成粒。 |
 | 5.热油炒香姜蒜，大蒜。 |
 | 6.倒入焯过的花菜翻炒，然后加入猪肉丁炒匀。 |
 | 7.加入生抽，料酒，盐炒匀。 |
 | 8.然后加入芹菜大蒜翻炒，炒至入味即可。 |
 | 9.装盘上菜了！ |
【芹香花菜炒肉丁做法小贴士】
| 小贴士花菜因为已经焯过水了，所以可以缩短炒的时间。 |
