西红柿香肠炒菜花
| 还是在快餐店第一次吃到这个菜，原来花椰菜不放肉也可以做的很好吃，今天需要的食材都有，就试着做了，感觉还不错，清淡又不单一，很喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】花椰菜500g，香肠200g，西红柿100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，湿淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花掰成小块并洗干净 |
 | 2.西红柿和香肠切成滚刀块 |
 | 3.取少量淀粉用水化开 |
 | 4.切好葱花备用 |
 | 5.锅内倒油烧热 |
 | 6.放入葱花爆香 |
 | 7.放入菜花翻炒 |
 | 8.菜花炒稍变色时倒入香肠 |
 | 9.倒入西红柿翻炒 |
 | 10.放精盐调味 |
 | 11.倒入湿淀粉稍微炖一小会出锅 |
【西红柿香肠炒菜花做法小贴士】
| 菜花掰成小块不用焯水 最后放入湿淀粉稍炖一下，色泽好，更入味。 |
