蛋包饭
| 美味蛋包饭，宝宝很爱 |
【食材与调料】
【主料】大米0.5个 |
| 【辅料】葱适量，盐适量，蚝油适量，鸡精适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把黄瓜切条去心切小丁。玉米粒剥下来，西红柿切小丁，葱切段。 |
 | 2.一杯大米一杯水煮熟晾冷，打入一个鸡蛋搅拌均匀。 |
 | 3.锅放油把米饭炒一下，米饭分开就可以出锅了。 |
 | 4.锅热油，爆香葱花。 |
 | 5.把西红柿放进去翻炒几分钟。 |
 | 6.放一点点盐，把西红柿里的汁炒出来。 |
 | 7.把玉米粒，黄瓜粒放进去翻炒。 |
 | 8.把米饭放进去翻炒。 |
 | 9.放一勺多的盐翻炒。 |
 | 10.放一点点鸡精炒一下。 |
 | 11.放一些蚝油，之前放盐了，蚝油不能放太多。 |
 | 12.炒好就可以关火备用了。 |
 | 13.碗里打入两个鸡蛋，放一点点，调一点水淀粉，把水淀粉和鸡蛋液一起用筷子打拌均匀。 |
 | 14.电饼铛刷一层油。 |
 | 15.把鸡蛋液放进去煎熟。 |
 | 16.鸡蛋皮煎熟捞出来。在鸡蛋皮上放一些炒米饭。 |
 | 17.把鸡蛋皮包起来。 |
 | 18.翻过来放在盘子上，用刀切十字刀。翻过来就可以了。 |
 | 19.可以开吃了，这是给宝宝吃的。 |
【蛋包饭做法小贴士】
| 小贴士1.水淀粉中淀粉多放一点，这样鸡蛋液柔软性强，吃起来口感也特别的嫩。 2.我做的分量不多，够两个人吃，人多可以多做一点。 3.水淀粉就是水和淀粉搅拌的，淀粉可以是任何一种淀粉。 |
