花椰菜肉末粥
| 最近看美食节目，觉得花椰菜真是好东西哦。花椰菜，也叫西兰花，看了两集《食在有健康》，介绍它既能减肥又能生发。吼吼，这么好的东西，买一颗来煮粥怎么样？老公不置可否，反正你总会捣鼓出来的。呵呵，加点肉末，就是一碗好粥咯~~ |
【食材与调料】
| 【主料】花椰菜200g，肉100g，大米120g |
| 【辅料】葱白适量，盐适量，香油适量，胡椒粉适量，黄酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.米提前浸泡半小时。 |
 | 2.肉剁成末，加黄酒、胡椒粉略腌制。 |
 | 3.干锅中下葱白肉末爆香。 |
 | 4.水烧开，加入大米，煮开后转小火。 |
 | 5.花椰菜洗净切小块。 |
 | 6.粥煮略黏稠后加入肉末。 |
 | 7.加入花椰菜，煮开即可。 |
 | 8.加些盐，淋些香油，洒胡椒粉。 |
【花椰菜肉末粥做法小贴士】
| 花椰菜不用煮太久。 |
