芹菜炒五花肉
| 芹菜的营养价值丰富,饮食与健康中: 芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁 性贫血、经期妇女食用。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g，芹菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，花椒粉适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切片备用 |
 | 2.芹菜切段、辣椒切片备用 |
 | 3.热锅放少许油，挑选出五花肉煸出油 |
 | 4.两面都煸至焦香 |
 | 5.放入剩余瘦肉，翻炒均匀 |
 | 6.放入芹菜、辣椒 |
 | 7.放入适量盐 |
 | 8.放入酱油 |
 | 9.放入少许花椒粉 |
 | 10.翻炒均匀关火 |
 | 11.装盘即可 |
【芹菜炒五花肉做法小贴士】
| 小贴士芹菜在锅中略炒即可，保证它的脆感。 |
