芹菜炒鸡丁
芹菜富含粗纤维和维生素,我家常吃,经常的做法就是和豆干猪肉炒,老吃也就烦了,今天试试用鸡丁和黄豆酱炒的,别有一番风味,还不错的味道,配白米饭吃很香的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉200g,芹菜250g |
【辅料】大豆油适量,玉米淀粉适量,黄豆酱适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱姜切片,鸡胸肉切丁 |
![]() | 2.鸡丁加淀粉抓匀 |
![]() | 3.芹菜切丁 |
![]() | 4.炒锅烧热加大豆油,油热后将鸡丁倒进去煸炒到变色 |
![]() | 5.加葱姜爆香 |
![]() | 6.倒入芹菜丁 |
![]() | 7.将黄豆酱倒进去翻炒均匀就行了 |
【芹菜炒鸡丁做法小贴士】
因为 加了黄豆酱,所以有咸味了,就不用加盐了。 |