芹菜包子
| 常吃芹菜能防治多种疾病，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力，用芹菜和肉，海鲜一起包包子味道特别的鲜美，芹菜还可以和海米凉拌，是很好的下酒菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜500g，面粉500g |
| 【辅料】油适量，酱油适量，味精适量，精盐适量，大葱适量，姜适量，猪肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.先用水把酵母和面粉和好 |
 | 2.这是发酵好的面粉 |
 | 3.新鲜的芹菜 |
 | 4.摘下叶子 |
 | 5.用水清洗 |
 | 6.放到锅里用开水烫软 |
 | 7.用凉水洗洗 |
 | 8.把芹菜切碎 |
 | 9.准备好的肉 |
 | 10.大葱，姜 |
 | 11.把肉切成丁，姜，葱切碎 |
 | 12.把切好的肉放到油锅里炒 |
 | 13.把肉炒好放进葱花，爆出香味，放进酱油 |
 | 14.把蚬子，味精，精盐大葱，姜，炒好的肉一起拌好 |
 | 15.把已经发酵好的面揉好 |
 | 16.檊出面皮 |
 | 17.擀好的面皮放进馅 |
 | 18.没进锅蒸的包子 |
 | 19.包子出锅了 |
【芹菜包子做法小贴士】
| 发面芹菜包子不管是老人还是小孩都喜欢吃，因为它皮松软，另外切好肉为什么要炒呢？把肉炒一下可以增加馅的味道，而且味美可口。 |
