芹菜百合炒肉丝
| 芹菜与百合搭，总是很配的，清热去火，多吃粗纤维还减肥。哈哈！西芹厚厚的，脆爽。 |
【食材与调料】
| 【主料】西芹1棵，百合1头，猪肉丝60g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。肉丝用料酒和盐淹好，百合去老瓣和杂质，一瓣瓣洗净。西芹去茎刨皮 |
 | 2.将西芹斜切成段 |
 | 3.炒锅大火加热。放入肉丝炒熟，出锅待用。 |
 | 4.炒锅再次放油，放入百合，翻炒 |
 | 5.再放入西芹，一起翻炒 |
 | 6.放入肉丝，一起翻炒至熟。加生抽和胡椒粉调味。 |
 | 7.装盘。芹菜百合炒肉丝完成。 |
【芹菜百合炒肉丝做法小贴士】
| 这道菜放肉片感觉会更好，但我家正好只剩下肉丝了。 |
