紫薯葡萄干饼干

09-22 投稿:吃货shi厨娘
超简单的一款饼干制作,我没有黄油就用的猪油没想到味道一样好,而且非常酥,和面的时候面有点硬加了点旺仔牛奶……嘻嘻

【食材与调料】

【主料】低筋面粉,猪油,鸡蛋
【辅料】泡打粉,奶粉,葡萄干,紫薯泥

【制作步骤】
紫薯葡萄干饼干 1.1.把泡打粉,奶粉筛入面粉中
2.软化的猪油加入砂糖和鸡蛋搅拌均匀加入面粉和葡萄干和成面团
3.面团幹成长条形,把紫薯泥按压到面团上用幹杖幹平卷起来,
4.把面团放案板上略摔成四方长条形放冰箱冷冻45分钟
5.拿出,切片,烤箱180℃,20分钟,放中层,上下烤
紫薯葡萄干饼干 2.不好意思,第一次发菜谱,没有拍图……
紫薯葡萄干饼干 3.大伙凑合着看呵……

【紫薯葡萄干饼干做法小贴士】
小贴士个人认为还是烤的表面微黄好吃,儿子很喜欢吃,刚烤好时饼干有点软,晾凉就好了!

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