荞麦煎饼
煎饼是在我家经常上桌的,好吃简单,每次都会吃好多的, |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,荞麦70g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备白面:荞麦面=3:1,大概这个比例 | |
2.将面粉加水调成糊糊,至筷子挂浆即可 | |
3.倒入平底锅,用铲子抹匀 | |
4.翻个面 | |
5.加入鸡蛋(忘记拍鸡蛋的照片了) | |
6.摊好煎饼放入盘中 | |
7.准备好土豆丝,生菜,卷起即可 |
【荞麦煎饼做法小贴士】
1:杂粮可以根据个人口味来 2:喜欢脆的口感的可以多煎一会 |
煎饼是在我家经常上桌的,好吃简单,每次都会吃好多的, |
【主料】面粉200g,荞麦70g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.准备白面:荞麦面=3:1,大概这个比例 | |
2.将面粉加水调成糊糊,至筷子挂浆即可 | |
3.倒入平底锅,用铲子抹匀 | |
4.翻个面 | |
5.加入鸡蛋(忘记拍鸡蛋的照片了) | |
6.摊好煎饼放入盘中 | |
7.准备好土豆丝,生菜,卷起即可 |
1:杂粮可以根据个人口味来 2:喜欢脆的口感的可以多煎一会 |