巧克力椰蓉棒

04-03 投稿:鱼眼中的爱
平常的椰蓉球整成棍子的形状,加上多多的椰蓉和甜蜜的巧克力酱,幸福满满!

【食材与调料】
【主料】黄油50g,白糖40g,面粉50g,椰蓉100g,奶粉10g,鸡蛋1个
【辅料】巧克力30g,牛奶2勺

【制作步骤】
巧克力椰蓉棒 1.黄油溶化+糖打发
巧克力椰蓉棒 2.分次加入蛋液打发
巧克力椰蓉棒 3.加入全部蛋液打至体积膨胀变大
巧克力椰蓉棒 4.加入椰蓉70G和面粉奶粉
巧克力椰蓉棒 5.粉类用上下切拌的方式时拌均混合
巧克力椰蓉棒 6.另30G椰蓉倒入盘中,取小份饼干面团搓条状,沾上椰蓉
巧克力椰蓉棒 7.巧克力+牛奶隔热水溶化
巧克力椰蓉棒 8.饼干棒入180度烤箱20分钟左右出炉放凉.巧克力酱入裱花袋,剪小口
巧克力椰蓉棒 9.随意的挤上巧克力酱
巧克力椰蓉棒 10.待巧克力酱凝固即可

【巧克力椰蓉棒做法小贴士】
饼干棒一定要放凉再挤巧克力酱,以免遇热又溶化了.

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