巧克力马芬
| 巧克力马芬是一道简单易做的西式小甜点，巧克力的浓郁，细细品来还有一丝丝若有若无的酒香，丰富的口感令人欲罢不能。 |
【食材与调料】
【主料】黄油85g，泡打粉2g |
| 【辅料】可可粉10g |
【制作步骤】
 | 1.将黑巧克力隔开水融化备用 |
 | 2.将黃油、糖粉和盐放在盆中，用打蛋器搅拌至发白 |
 | 3.加入蛋液搅拌均匀 |
 | 4.然后加入融化的黑巧克力和牛奶搅拌均匀 |
 | 5.将低筋面粉、可可粉、泡打粉放在一起过筛后加入搅拌均匀即可 |
 | 6.把纸托放入十二连模中 |
 | 7.用一次挤袋装起面糊，在挤袋嘴剪个口 |
 | 8.平均挤到纸托中 |
 | 9.放入烤箱中，上管130度，下管150度，时间16-18分钟 |
【巧克力马芬做法小贴士】
| 小贴士建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱哦，控温更加准确，我使用的是东菱的DL-K32H烤箱！ |
