煎紫薯饼
| 其实做这款紫薯饼最好是放用白芝麻更好看，家里的折芝麻用完了，还有黑芝麻，于是用上，味道很不错，特别香。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯1个，糯米粉50g |
| 【辅料】油适量，温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯一个去皮 |
 | 2.切厚片 |
 | 3.蒸熟 |
 | 4.取出压泥 |
 | 5.加入温水，糯米粉和成团 |
 | 6.分小剂子压成圆饼粘上芝麻 |
 | 7.双面粘上芝麻等10分钟 |
 | 8.平底锅淋入少量油，小火煎至双面金黄即可 |
【煎紫薯饼做法小贴士】
| 小贴士紫薯比较干，和团时需加少量温水 可据喜欢加上白糖 煎 的时候一定要小火 |
| 其实做这款紫薯饼最好是放用白芝麻更好看，家里的折芝麻用完了，还有黑芝麻，于是用上，味道很不错，特别香。 |
【主料】紫薯1个，糯米粉50g |
| 【辅料】油适量，温水适量 |
| 1.紫薯一个去皮 |
| 2.切厚片 |
| 3.蒸熟 |
| 4.取出压泥 |
| 5.加入温水，糯米粉和成团 |
| 6.分小剂子压成圆饼粘上芝麻 |
| 7.双面粘上芝麻等10分钟 |
| 8.平底锅淋入少量油，小火煎至双面金黄即可 |
| 小贴士紫薯比较干，和团时需加少量温水 可据喜欢加上白糖 煎 的时候一定要小火 |
