荞炒腊肉
今天做的这道菜,食材都是自己家的,荞是婆婆种的,腊肉也是婆婆自己晒的,吃着绝对放心。这也是我第一次做这种菜,很香,很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】腊肉250g,荞200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.自己家晒干的腊肉 | |
2.将腊肉洗净切块 | |
3.荞去头洗净 | |
4.将荞切段 | |
5.煮热油锅放入腊肉煸炒一会 | |
6.再放入荞煸炒 | |
7.炒至荞变软即可 |
【荞炒腊肉做法小贴士】
小贴士不用放盐,腊肉本身的咸味足够 |
今天做的这道菜,食材都是自己家的,荞是婆婆种的,腊肉也是婆婆自己晒的,吃着绝对放心。这也是我第一次做这种菜,很香,很好吃。 |
【主料】腊肉250g,荞200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.自己家晒干的腊肉 | |
2.将腊肉洗净切块 | |
3.荞去头洗净 | |
4.将荞切段 | |
5.煮热油锅放入腊肉煸炒一会 | |
6.再放入荞煸炒 | |
7.炒至荞变软即可 |
小贴士不用放盐,腊肉本身的咸味足够 |