炝锅鸡蛋面
下午没上班睡了一晌,醒了去表姐那里看她在下泡面喝,而且就只剩一袋了,只有自己回家做去喽,最近胃不怎么好,喝面条要比泡面强吧。。再加两个鸡蛋。。 |
【食材与调料】
【主料】面条100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,味极鲜适量 |
【制作步骤】
1.打好的鸡蛋两个, | |
2.一把面条, | |
3.一些葱花, | |
4.上锅放油,煎葱花鸡蛋, | |
5.待鸡蛋煎熟,加适量的清水,凉水开水都可以, | |
6.水烧开放入面条,用筷子抄匀,加适量的盐,适当加点味极鲜,大火煮, | |
7.待面条煮涨煮熟即可, | |
8.盛入碗中,炝锅鸡蛋面就做好了,,。 |
【炝锅鸡蛋面做法小贴士】
煮面最好用开水,这样既能快速的做好面条,鸡蛋也不会煮得太烂。 |