辣椒叶肉丸汤
我家种有两棵辣椒树,现在已经长有一米多高了。上个月摘了一次叶子和鸡蛋煮汤。今天看到叶子又长得很是茂盛了。刚好买有肉丸,晚上就摘辣椒叶一起煮汤啦~我摘了有差不多一个小时才把叶子摘完,当然并不是摘光光,哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】辣椒叶1000g,肉丸500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.材料 | |
2.辣椒叶洗净,肉丸洗一下 | |
3.取一锅烧水 | |
4.水开后放适量油后放下肉丸 | |
5.肉丸浮起后,放下辣椒叶 | |
6.等辣椒叶变软转色后,加盐调味关火 | |
7.完成 |
【辣椒叶肉丸汤做法小贴士】
注意煮的时间,不要过长,熟了即可。 |