葡萄干酥饼
如果你只有一个烤箱,没有黄油,没有牛奶,没有打蛋器,又想做饼干怎么办,就地取材,家里普普通通的材料也可以做出酥脆香甜的饼干哟~~ |
【食材与调料】
【主料】普通面粉100g,植物油50g,糖25g,鸡蛋50g |
【辅料】泡打粉2g,葡萄干适量 |
【制作步骤】
1.盆中倒入油和鸡蛋 | |
2.搅拌均匀,加入糖继续搅拌 | |
3.筛入面粉,泡打粉翻拌至无干粉 | |
4.形成光滑的面团 | |
5.面团捏成长条 | |
6.取小块压扁放上葡萄干 | |
7.包起来团成球,压扁 | |
8.表面刷上蜂蜜(或蛋液)撒上芝麻,烤箱预热,180度15分钟即可 | |
9.出炉 |
【葡萄干酥饼做法小贴士】
小贴士饼干尽量厚度一致,以免受热不均 |