葡萄干酥饼
| 如果你只有一个烤箱，没有黄油，没有牛奶，没有打蛋器，又想做饼干怎么办，就地取材，家里普普通通的材料也可以做出酥脆香甜的饼干哟~~ |
【食材与调料】
【主料】普通面粉100g，植物油50g，糖25g，鸡蛋50g |
| 【辅料】泡打粉2g，葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.盆中倒入油和鸡蛋 |
| 2.搅拌均匀，加入糖继续搅拌 |
| 3.筛入面粉，泡打粉翻拌至无干粉 |
| 4.形成光滑的面团 |
| 5.面团捏成长条 |
| 6.取小块压扁放上葡萄干 |
| 7.包起来团成球，压扁 |
| 8.表面刷上蜂蜜（或蛋液）撒上芝麻，烤箱预热，180度15分钟即可 |
| 9.出炉 |
【葡萄干酥饼做法小贴士】
| 小贴士饼干尽量厚度一致，以免受热不均 |