葡萄干核桃香蕉全麦面的做法,怎么做葡萄干核桃香蕉全麦面好吃,做葡萄干核桃香蕉全麦面需要哪些食材?-优卡食谱网

正打算全心对待椰枣，却发现香蕉不等人。正好有个全麦香蕉面包。纯全麦，香蕉多多。忍不住又寻思着香蕉的甜度，减了部分糖。超级快手，做成小圆形，就是马芬。既然叫个面包，还是用长方形模烤个长方形的条块，再切成片，在形式上更接近面包一点。并没有想象它会长多高，冷不丁透过玻璃门看到那隆起的最高峰已然逼近模具上缘，原来小苏打的涨发力这么好？满满的香蕉，加上核桃与葡萄干，香。。。。

【食材与调料】

【主料】全麦粉3/4小勺

【辅料】葡萄干15g，盐1/4小勺，核桃碎15g

【制作步骤】

	1.用料：全麦粉120克，香蕉2.5根，白糖15克，橄榄油40克，鸡蛋1个，小苏打3/4小勺，盐1/4小勺，葡萄干15克，核桃碎15克
	2.将1.5根香蕉去皮捣泥。
	3.另一根香蕉切段，与糖，橄榄油，鸡蛋，盐，一起放入碗中，用打蛋器中速打一分钟，成泥状。
	4.加入香蕉泥。拌匀。
	5.全麦粉和小苏打混合，筛入香蕉泥中。拌匀。
	6.加入葡萄干与核桃，
	7.拌匀。
	8.倒入抹油撒粉的模具中。
	9.放入烤箱，中下层，上下火170度，烤约40分钟左右。
	10.表面上色，出炉。
	11.立即脱模。晾凉后切片。