葡式蛋挞

03-27 投稿:多宝妈的厨房
外酥里嫩的葡式蛋挞

【食材与调料】
【主料】蛋挞皮9个,鸡蛋黄2个,玉米淀粉5g
【辅料】油适量,盐适量,淡奶油80g,牛奶60ml,白糖30g

【制作步骤】
葡式蛋挞 1.将所有材料混合,搅打均匀,然后过滤一次
葡式蛋挞 2.将蛋挞液倒入蛋模中,倒八分满即可
葡式蛋挞 3.烤箱预热210度,烤20分钟左右至表皮有糖色斑点出现
葡式蛋挞 4.烤好的蛋挞出炉了,趁热吃哦
葡式蛋挞 5.外酥里嫩哦,小朋友和大朋友们都爱呢

【葡式蛋挞做法小贴士】
蛋挞馅料中可以加二滴柠檬汁,去除蛋的腥味,烤的时候要随便观察哦

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