苹果软曲奇
| 这款曲奇适合在还没凉透的时候吃，外酥内软，口感很不错。材料：低筋面粉150g，牛奶65g，细砂糖17g，盐2g，黄油35g，泡打粉4g，肉桂粉2g，苹果150g，杏仁片适量 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉2g，苹果150g |
| 【辅料】杏仁片适量 |
【制作步骤】
 | 1.将苹果洗净后去核、切条 |
 | 2.加入肉桂粉 |
 | 3.拌匀备用 |
 | 4.将低筋面粉、泡打粉、盐和糖一起倒入小盆中 |
 | 5.混合搅拌均匀 |
 | 6.加入软化的黄油 |
 | 7.用手搓匀，呈粗玉米粉状 |
 | 8.加入肉桂苹果条拌匀 |
 | 9.倒入牛奶 |
 | 10.拌匀 |
 | 11.取约20g重的面糊，压扁后摆放入烤盘 |
 | 12.表面放适量杏仁片 |
 | 13.然后将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟 |
 | 14.出炉晾至温热即可食用 |
【苹果软曲奇做法小贴士】
| 小贴士1. 这款曲奇做法简单，几乎零失败；肉桂和苹果是很棒的搭配，可能的话不要省略； 2. 烘焙所需温度和时间需要根据自家烤箱实际情况做相应调整； |
