鸡蛋素饺
好吃不如饺子,夏季来一碗素饺,实在是再好不过了,自己做的虽然麻烦了点,但是好吃,干净卫生啊!吃的放心!下面就让我简单介绍下制作的过程吧! |
【食材与调料】
【主料】水饺皮100个,韭菜苔250g,鸡蛋6个,粉丝适量,火腿适量 |
【辅料】葱适量,姜适量,食用盐适量,油适量,味极鲜少量,黑胡椒粉适量,十三香适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.1.将准备好的韭菜苔、粉丝、火腿、鸡蛋皮切成细碎的小块 | |
2.2.备好的葱姜 | |
3.3..把切好的鸡蛋、韭菜苔,火腿,粉丝放在一起,加入适量的油、食用盐、鸡精、黑胡椒粉、十三香和少量的味极鲜,搅拌均匀 | |
4.4.准备好的饺子皮 | |
5.5.开始包啦!感觉颜色就很鲜美 | |
6.6.包好,马上准备入锅,包的比较多,吃不掉就放冰箱动起来 | |
7.7.将水烧开,放入包好的饺子,下锅咯! | |
8.8.出锅,看起来棒棒哒~味道灰常棒! |
【鸡蛋素饺做法小贴士】